怎样保护心脏

文/一 凡

一、均衡饮食

减少脂肪，特别是饱和脂肪，是十分重要的。然而并不是所有的脂肪都会造成同样的危机。鱼类脂肪蕴含丰富的脂肪酸，包括EPA及DHA，均能够保护心脏。调查显示，经常吃鱼的人，比那些经常吃饱和动物脂肪的人患上心脏病的机会低。深海鱼油是全天然的保健品，含有乳化分解油脂，可增进血液循环，减少脂肪在血管内壁的滞留，消散粥样硬化斑，防止血管内膜损伤，预防和治疗心脏病。

凡刺激性食物和兴奋性药物，都会给心脏带来一定的负担，故应戒烟少酒，不宜大量饮浓茶，辣椒、胡椒等物也要适量，对于咖啡因、苯丙胺等兴奋药物也须慎用。

心脏病是可以预防的。摄取足够营养(包括保护心脏的营养素)，能助你保持身心壮健。长期的饮食调查报告显示，若干营养跟心脏病间有关系。美国1980年做过大型普查，维生素E确具降低罹患心脏病的机会的作用。在这次调查中，那些每天服用100毫克维生素E的人较少患有心脏病。其他能够改善心脏健康的抗氧化营养素包括维生素C和胡萝卜素，若日常摄取不足的话，便会严重影响心脏的健康。近日有研究指出：血液内高胱氨酸的提升，对心脏健康亦大有影响。然而若干维生素B类的营养素能帮助降低这种氨基酸的水平，其中包括维生素B6、B12、叶酸等。另一种营养素矿镁在保护心脏方面也扮演很重要的角色，矿镁可以在心脏细胞内找到。若它的水平下降，心脏便无法维持正常的节拍和收缩，这会导致心跳失常，更可能导致心脏病发。

二、情绪平稳

若七情过极，则可使心神受伤。情志变化分属五脏，但总统于心，故应保持七情平和、情绪乐观，避免过度的喜怒、忧愁等不良情绪，尤其是大喜、暴怒直接影响心之神明，进而影响其他脏腑功能。情绪受压会导致身体出现生理变化，肾上腺素分泌大量荷尔蒙，加速呼吸和心跳，并使血压和血糖的水平上升，同时释放更多的高能量脂肪到血管去应付能量的需求，而这些荷尔蒙也会增加血小板的浓度，从而引发心脏病。慢性忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳快速、血管收缩、冠状动脉痉挛，冠脉血管阻力加大，血压上升，血流减少而加剧心肌缺血少氧，其心肌梗死率较乐观又豁达者高70％左右。

对于生活中的重大变故，宜保持冷静的头脑，既不可漫不经心，又不必操之过急，以保证稳定的心理状态。

三、坚持运动

每天最好坚持不短于30分钟的活动，可一次性完成，或分3次进行，每次10分钟，可进行跳绳、舞蹈、骑车、步行等锻炼。经常参加运动锻炼，可以增强冠状动脉的血流量，对心脏大有益处。经常参加运动和体力劳动的人，心肌功能要比不活动的人强壮得多。太极拳、导引、气功、散步、中慢速度的跑步、体操、骑自行车、爬山、游泳等，都适用于心脏的保健。