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一鸣
饮食养生
男性,“生精”、“抗氧化”,双管齐下
男性进补以保阳气为主,因为男性承担较大的社会压力,奔波疲劳容易丢失阳气。建议具体针对个体体质,选择合适的“补阳气”食疗。
男性饮食的一大重点应放在“养肾精”上。因为肾主阳气收藏。人体的阳气来源于肾脏,肾为生命活动提供原动力,因此应多吃补肾生精的食物。枸杞、淮山药、栗子、黑芝麻和莲子等食物都有补肾功效。
男性生活中有害健康的危险因素远高于女性,如抽烟、酗酒等,所以,“抗氧化”应该成为男性食疗的另一大重点。男性可以适当地吃点抗氧化营养品。一些天然的抗氧化食物,效果并不逊于营养补充剂。像葡萄、西红柿、芥末和花椰菜,以及山楂、大蒜和维生素C、维生素E等,都含有天然抗氧化物质。
女性,经血丢失铁,补铁很重要
对于女性来说,虽然吃的重要性也许排在睡觉之后,但吃得好对养生养颜也大有裨益。补血是众所周知的,但有一点要注意,就是月经期间不要补,月经过后补,效果最好。补血养阴的食材和药材有很多,诸如黄芪、人参、党参、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、鸡血藤、枸杞子、阿胶、大枣、龙眼肉、乌鸡等等,都是滋补佳品。
补铁补维生素对于女人也非常重要,因为经血会导致铁的丢失;而女性户外活动的时长总体没得男性多,可能会导致阳光合成的维生素不足。女性可多吃富含优质蛋白质、必需的微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12等多种营养性食品,诸如豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、桑葚、花生(带红皮生吃更好)、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果。
睡眠养生
女性,睡眠“充电”,气血充盈
睡眠对女人来说,其作用不亚于任何养生养颜佳品。某些失眠女患者走进诊室,不用开口就知道是睡眠障碍问题,因为她们不同程度的伴有面色憔悴、目光呆滞、气血缺失。夜间睡眠是女性身体得以补养阴血“充电”的最好机会。中医提倡“静养阴”,女性要靠睡觉来维持静的状态。另外,女性养生还讲究“以血为用”。只要睡眠质量高,气血则会充盈,体现于面部,容光焕发。所以,“睡美人”的说法非常有道理。
另外,女性受内分泌影响很大,一生中内分泌水平会出现多次大幅波动,如月经来潮时、怀孕期间、哺乳阶段或绝经之后。如果内分泌发生紊乱,女性就会出现身体的种种不适,脸色也会不好,睡眠是调整内分泌的最佳时段。睡眠质量高,则意味着规律的休息得以保证。长此以往,内分泌水平就会趋向恒定和规律,对女人养生养颜具有极大的好处。
男性,“子午觉”利于阴阳调和
虽不像女人般依赖睡眠养颜,但男人的睡眠也应有考究。睡眠有利于调和阴阳,休养心肾,这对男人而言非常重要。工作繁忙的男性可依照《黄帝内经》睡“子午觉”。所谓子午,就是下午1-3时这个时段,睡30分钟或一个小时,刚好可以“养阳”;晚上9-11时入睡,用以“养阴”,效果最好。
睡眠对那些奔波不休、体力脑力都大量消耗的男性来说极为重要。如果睡眠的时间不足,或者质量不高,会对大脑产生不良影响。大脑疲劳,如果长期难以恢复,严重者可能影响大脑功能。
(责任编辑 乔汉)