十种食物疗法

佚名

檣汁与尿道感染：美国妇产科医生玛丽基，邦内尔研究认为，易患尿道感染的人，每天喝300毫升橘汁，有助防治尿道感染，其效果比单纯饮水要好。因为橘汁不仅能帮助把细菌排出体外，还可阻止细菌依附在尿道壁上。

红茶与流感：日本科学家用比一般红茶水浓度淡4倍的红茶液在病毒感染区浸泡5秒，该病毒就会失去感染力。为此，研究人员提出，在流感高发季节，人们应常饮红茶水或坚持用红茶水漱口，可以预防流感。

牛奶与支气管炎：美国学者最近的一项调查统计发现，吸烟并患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的；而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。因为牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁，使之减少发炎的机会。

蜂王浆与关节炎：英国科学家对200例关节炎患者进行研究后得出一个新结论，即每天服用1次蜂王浆的关节炎患者，其疼痛减轻程度高达50%，关节灵活度也改善了17%。

南瓜子与前列腺疾病：美国研究人员指㈩：每天坚持吃一把南瓜子（50克左右），可治疗前列腺肥大。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

饮料与肾结石：美国波士顿哈佛大学公共卫生学院1项最新研究揭示：1个人每天喝0.5磅水，患肾结石的危险就会下降4%，每天喝同等量的咖啡、茶水、啤酒及葡萄酒等饮料，患肾结石的危险分别降低为10%、14%、21%和39%。

维生素A与神经性耳聋：美国爱因斯坦大学实验证明：维生素A有促进内耳神经细胞再生的特殊功能——实验动物用维生素A，三天后即有听觉神经细胞再生，七天后听力明显回升。因此，神经性耳聋患者应常吃田螺、牡蛎、胡萝卜、鸡肝等富含维生素A的食物。

维生素B6与糖尿瞒：法国、意大利及日本均有报道称：维生素B。低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，一周后，四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失；平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病有效：

淀粉类食物与肠癌：英国剑桥大学的研究表明：澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍，其主要原因之一就是前者摄入的淀粉少（每日100克以下）而后者多（每日370克以上）。专家们指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质。

蔬菜与肺囑：美国一个科研小组发现，饮食中蔬菜摄人量多的人不容易患肺癌；蔬菜的这种防肺癌作用不是来自某种蔬菜或已知的蔬菜成分，而是来自各种蔬菜的综合效果。

（责任编辑  乔汉）