治疗老慢支的药膳方

　　治疗老慢支的药膳方

　　一、百合党参猪肺汤：取百合50克，党参30克，猪肺半斤。先将猪肺洗净，再放入百合、党参加水炖1小时，然后放食盐少许调味，饮汤食猪肺。治老年人肺虚咳嗽反复难愈者。

　　二、梨子川贝汤：取梨1个，去皮切片，川贝母12克打碎，加入白糖30克，共炖汤服。适用于老年肺热干咳少痰者。

　　三、紫河车汤：取鲜紫河车（胎盘）1个，洗净切片，用香油微炒，加食盐少许,老姜5片，共炖汤服。适用于老年人肺肾两虚体弱常易感冒而导致咳喘痰多加重者。

　　四、百合核桃粥：取百合50克，核桃肉15克，大红枣10枚（去核），粳米50克，共煮粥，适用于老年人肾亏虚咳嗽气喘症。

　　五、姜汁牛肺糯米饭：牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米适量。牛肺切块，加糯米，用小火焖熟，起锅时加生姜汁即成。有祛痰、补肺、暖胃的作用，对老人寒咳日久，痰多清稀者有效。

　　六、冰糖蒸柿饼：柿饼3个、冰糖少量，放入锅中，隔水蒸至柿饼绵软后食。有润肺、消痰、止血的作用，可辅助治疗慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等。

　　七、莲子百合煲瘦肉：莲子30克，百合30克，猪瘦肉200克，加适量水煲1个半小时。可以养神、益气、固肾。适应干咳烦躁，渴饮，失眠多梦，肺燥阴虚型慢支。

　　八、百合杏仁粥：百合50克，南杏仁30克，蜂蜜25克，粳米适量，煮食，可以润肺、平喘、调和。适应咳嗽、痰黄稠、烦热喘促、肺燥型慢支。

　　九、五味子泡鸡蛋：五味子250克，鸡蛋10个，先将五味子煮汁，冷却后浸泡鸡蛋6至7天，每日吃一个，沸水冲服，冬至后开始服用，可以减少复发。适应虚喘咳嗽、脉虚、舌红无痰，肺肾二虚型慢支。